Xocolata - Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
La xocolata o el xocolate és l'aliment basat en el cacau més conegut i difós al món pel seu sabor, textura i coloració particulars. S'elabora amb la fava o gra de cacau i altres ingredients, com ara, sovint, sucre. El mot "xocolata" prové del nàhuatl o del maia, i ens arriba a través del castellà. Comercialment, la xocolata es presenta típicament en rajoles, que al seu torn se ...