Tahine | Tahine caseiro - Curso de Gastronomia | Curso de ...
Tahine adiciona cremosidade em receitas de sopas Halawa ou Halawi. Halawa ou Halawi é uma doce preparado com tahine e açúcar, mas pode incluir outros ingredientes, como: pistaches, baunilha e chocolate. Este doce é muito utilizado em receitas de cookies, brownies e bolos, principalmente pelos chefs Yotam Ottolenghi e Claire Ptak, confeiteira que preparou o bolo do príncipe Harry e Meghan ...